蘇州味溢食品開發有限公司是一家開發與生產高湯、醬料、料理包和其它餐飲相關食品的廠家，是華東地區有影響力的餐飲業標準化定制服務商，也是眾多知名品牌客戶可靠的戰略合作伙伴。
味溢共由三家公司組成：蘇州味溢食品開發有限公司、詮溢食品（宿遷）有限公司以及蘇州詮玖味銷售服務有限公司。母公司味溢負責研發和多品種小批量的生產；生產公司詮溢主要負責單品種大批量的生產；銷售公司詮玖味負責對外銷售簽單。集團擁有食品專業產品研發團隊及行業專家技術支持，超過1000種的各式味型產品資源儲備，針對客戶的需求迅速開發產品，公司具有持久的產品市場生命力。
近年來，預制菜產業新賽道彰顯出與日俱增的市場需求，行業的快速發展使得作為典型批量連續生產型企業的味溢集團面臨諸多挑戰。味溢企業規模及業務線的擴大導致其對自身的經營管理支撐能力提出了更高的要求，同時市場競爭的加劇促使味溢數字化需求日趨上升，因此味溢亟需前瞻性、云化、服務化的架構與信息化技術支撐起公司的發展。
味溢采用財務單體系統，各事業部獨立信息不暢通，久而久之出現了數據壁壘，生產部BOM與實際生產情況也存在脫節問題，財務部、生產中心及銷售部等部門存在“數據孤島”。
味溢作為餐飲生產行業，其原材料品名、包裝規格繁多復雜，物料和質量管理復雜，食材過期、食材浪費的情況時有出現，同時工藝與產品配方的保密性要求高，成為味溢目前較為頭疼的問題。
多公司、多業務經營模式的管理難度較大，味溢已有財務系統和邏輯已過時，不適應新的管理要求。同時，業務和財務管理分離，無法對成本費用進行嚴格控制，進而影響到成本核算及企業利潤的控制。
面臨以上挑戰，味溢食品高層意識到需要做出精準的決策，才能在市場中處于不敗之地。在深入地了解云星空解決方案后，味溢食品決定采用金蝶的云星空企業版解決方案，以加速數字化轉型之旅。
通過云星空財務、供應鏈、生產、銷售、計劃管理等核心系統的重建，拉通了味溢集團的各組織單元之間的聯接，同時可滿足下屬各公司的個性化應用，實現組織間結算的全業務協同管理。通過統一的管理平臺，方便味溢規范企業管理制度，強化集團集中管控能力，使管理更加靈活高效。
全面梳理和優化味溢集團的業務流程，使得企業職責更加清晰。通過對整體業務藍圖的規范，結合企業實際業務模式，細化銷售、采購、生產、入庫、發貨、結算、收款流程，實現財務業務一體化、計劃生產一體化，提高了味溢信息系統間數據與流程的傳遞效率，提升產供銷全業務線整體效能。
考慮到預制菜高流轉行業個性化特性，無法完全按照MRP功能需求去核算凈需求，需要通過云星空個性化的配置化功能實現采購特性需求。
根據銷售訂單和按用料清單，同時考慮到即時庫存、安全庫存等參數，啟用了預計可發量參數，生成采購申請單，同時還要計算預計待入庫單據和預計待出庫單據，最后計算出采購的凈需求，方便采購部門安排采購計劃。
立足集團化管控，從集團層面建立統一的數字化平臺，統一管理政策、財務核算政策、基礎數據等，整體實現了企業內部數字化連接和高效協同。
面向核心業務流程，拆分打細，提升為主，流程再造；利用新的信息化手段和方式，提升管理抓手，強化過程管控，同時提升用戶產品操作體驗。
構建完備的食材物料管控體系，優化庫存管理和物料進出模式；實現對生產、采購、庫存、財務等全集團價值鏈業務流程的規范化管理，實現訂單的全流程跟蹤，實時監控訂單狀態。
通過業務與財務一體化應用，實現財務對業務的監督，實現業務軌跡追蹤；建立成本分析機制，加強料工費的核算和分析，實現賬實相符，掌握企業經營真實數據，降低成本、提高效益、促進業務發展。
味溢ERP項目建設通過云星空的全面實施，味溢的信息化水平得到大幅度的提升。基于云星空建成的ERP系統，味溢實現了覆蓋生產、交付、售后服務等全鏈條的“業財一體”。在這里我們要感謝金普項目團隊的技術服務，我們期待日后與金普加強合作，共同鑄就食品行業數字化轉型的典范。
——味溢集團總經理 朱慈莊
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